Crepes dulces sin gluten. Vídeo receta muy sencilla y rápida
Desde Elocuencia.org hoy os traemos este vídeo de una receta muy sencilla para elaborar crepes dulces sin gluten desde el canal ‘Glotones sin gluten‘.
Se denomina crepe, crepa, o crep a la receta europea de origen francés, hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma redondeada.
Una excelente idea para desayunos o postres, con una elaboración sencilla y muy rápida con la que sorprender a tus comensales.
Aporte calórico de estos Crepes dulces sin gluten:
- Un crepe de unos 18 centímetros de diámetro tiene un aporte aproximado de 100 calorías.
- Un crepe de unos 18 centímetros de diámetro relleno de fruta, nos supondrá unas 140 calorías.
- Si lo rellenamos de chocolate, tendríamos unas 130 calorías, pero con un aporte de grasas superior.
Ingredientes de los Crepes dulces sin gluten
Para 4 personas:
- Medio litro de leche.
- 2 huevos.
- 200 gramos de harina sin gluten.
- 50 gramos de azúcar.
- Mantequilla.
Vídeo-Receta: Cómo hacer crepes sin gluten
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