pierna de cordero al horno

Pierna de Cordero al Horno. Receta fácil.

 

Hoy desde Elocuencia.org os traemos la receta de la famosa pierna de cordero al horno.

 

La pierna de cordero al horno es una receta fácil de elaborar a la vez que exquisita. Un plato con el que siempre disfrutarás tanto tú como tus comensales.

Las variantes de esta receta son muchas; Tantas como cocineros o cocineras la preparen.

Además, la tradición de este plato en las diferentes regiones del mundo hace que pueda haber notables variaciones en la preparación entre una zona y otra.

 

Pero desde Elocuencia.org creemos que esta puede ser una muy buena opción además de sencilla para preparar la pierna de cordero al horno.

Hemos de mencionar, que en lugar de usar pierna de cordero, podemos utilizar si no necesitamos tanta cantidad de comida, una paletilla de cordero.

 

Ingredientes:

  • Una pierna de cordero lechal.
  • 3 patatas.
  • 1 cabeza de ajos.
  • 200 mililitros de vino blanco.
  • Romero.
  • Perejil.
  • Laurel.
  • Pimienta negra molida.
  • Aceite de oliva y sal.

Sin más retraso pasamos a ver la vídeo de esta sencilla receta de la pierna/paletilla de cordero al horno.

 

 

 

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Título del Artículo: Pierna de Cordero al Horno. Receta de cocina.

Última modificación: 5 de Junio de 2017

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