empanada de pollo jamon bacon queso cocinando con carmen

🍴 🍲  ✅ Empanada de pollo, jamón, bacon y queso, muy fácil de hacer.

Cocinando con Carmen que nos presenta una nueva receta riquísima.

La empanada de pollo, jamón, bacon y queso usando masa de hojaldre ya comprada.

El origen de las empanadas se cree que se remite a la Edad Media en donde se utilizaba la cobertura de masa además de para conseguir un plato más completo nutricionalmente hablando, para conservar durante más tiempo la carne de su interior.

Esta receta casera está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa esta empanada de pollo, jamón, bacon y queso!

Como pueden imaginar, esta no es una receta muy apropiada para dietas de adelgazamiento, pero como todo en la vida, si no abusamos de ella, podremos darnos este capricho de vez en cuando.

Esta es una receta rápida, que nos llevará muy poco tiempo elaborarla.

 

¿Qué ingredientes necesito para hacer la empanada de pollo?

Ingredientes: Empanada de pollo, jamón, bacon y queso.

  • 2 láminas de Hojaldre o Masa Quebrada
  • 1 pechuga de Pollo
  • Queso (la variedad que más nos guste)
  • Jamón Serrano
  • Tiras de Bacon (tocineta)
  • 1 Huevo

Como vemos, los ingredientes de la empanada son fáciles de conseguir y seguro que disponemos de todos ellos en nuestras cocinas.

 

¿Cómo se prepara la empanada de pollo, jamón, bacon y queso?

Veamos ahora como se prepara la empanada de pollo , jamón, bacon y queso.

¿Comenzamos?

  1. Pre-calentamos el horno a 200 grado con calentamiento superior e inferior.
  2. Pasamos por la sarten o la plancha la pechuga de pollo añadiéndoles sal y pimienta al gusto.
  3. En la bandeja del horno, ponemos una lámina de papel vegetal para horno para evitar que se nos pegue y sobre ella ponemos una de las láminas de masa de hojaldre.
  4. Vamos acomodando los filetes de pechuga de polla sobre la masa dejando el borde sin nada para después poder adherir las dos masas de hojaldre por él.
  5. Sobre las pechugas de pollo disponemos el queso en lonchas.
  6. Continuamos superponiendo una capa de jamón serrano.
  7. Por último añadimos las tiras de bacon.
  8. Ahora cubrimos todo con la lámina de hojaldre restante y la cerramos por los bordes con la ayuda de un tenedor.
  9. Batimos el huevo y con la ayuda de un pincel, pintamos la parte superior de la empanada de pollo para que tome ese característico color dorado y brillante.
  10. Con la ayuda de un tenedor, practicamos unas incisiones sobre la masa para que no se hinche demasiado en el horno y puedan salir por ellos los gases de la cocción.
  11. Metemos nuestra empanada de pollo en el horno a 200 grados con calor por arriba y abajo y sin ventilador.
  12. Alrededor de 20 minutos después la empanada de pollo ya estará lista.

 

Vídeo de la empanada de pollo, jamón, bacon y queso.

Receta muy Fácil y Rápida!… riquísima…

 

Imágenes de la empanada de pollo , jamón, bacon y queso.

empanada de pollo 1
Disponiendo los ingredientes de la empanada.

 

empanada de pollo 2

 

empanada de pollo 3

 

empanada de pollo 4
Empanada de pollo terminada.

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🍴✅ Empanada de Pollo, Jamón, Bacon y Queso.
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Última modificación: 1 de diciembre de 2018

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