Receta fácil del famoso Pollo Tandoori de la India
Hoy prepararemos Pollo Tandoori. Desde Elocuencia.org continuamos con la serie de artículos de recetas de comida internacional.
Vamos a conocer esta riquísima y famosa receta típica Indú.
El pollo tandoori o tandoori chicken, es un plato de pollo asado que data de la época del Imperio mogol en el sudeste de Asia. Es muy popular en esa área así como en gran parte del este de Asia.
Actualmente se ha popularizado y puede encontrarse en cualquier parte del mundo.
Originariamente es un plato picante, aunque la versión occidental se prepara algo más suave.
Por sus ingredientes y modo de preparación es un plato relativamente ligero en cuanto a calorías así que ya no tienes excusa para no preparar esta sabrosa receta indú.
¿Que necesito para preparar en pollo Tandoori?
Aunque la receta pudiera, en un principio, parecer complicada por su origen Indú, los ingredientes son muy básicos y fáciles de conseguir.
Ingredientes del pollo tandoori:
- Muslos de pollo
- Yogur Natural
- Cebolla
- Orégano
- Jugo de Lima
- Jugo de Carne
- Jengibre en polvo
- Pimienta y cayena molidas
- Pimentón, cúrcuma, ajo en polvo y comino
- Aceite y sal
Estos son los ingredientes básicos pero en el siguiente vídeo te ofreceremos algunas otras posibilidades. ¡No te lo pierdas!
Veamos detalladamente el modo de preparación en el siguiente vídeo.
¿Cómo hacer pollo tandoori de la India?
Nada mejor que ver en vivo el método de preparación de este delicioso pollo tandoori tan típico de la cocina india.
En el siguiente vídeo aprenderá a preparar esta rica y exótica receta de un modo sencillo y rápido.
Vídeo – Preparando el Pollo Tandori indú
Veamos una forma de preparar esta receta:
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