pollo asado en olla express sin horno

Pollo asado en olla Express listo en 25 minutos. Cocina fácil y rápida.

 

Hoy desde Elocuencia.org os traemos esta curiosa modalidad de preparar un delicioso pollo asado en tan sólo 25 minutos y sin necesidad de horno.

Mila y Silvia os enseñarán como preparar este pollo asado sin horno usando vuestra olla Express.

 

El pollo asado es una receta muy socorrida y que gusta tanto a niños como a mayores con la que siempre quedarás bien. Además, es pollo es un alimento muy saludable y de bajo costo.

Les invitamos a ver como se prepara este rico pollo asado en olla Express con nuestras simpáticas amigas Youtubers Mila y Silvia.

 

¿Qué vamos a necesitar para preparar nuestro pollo asado en olla express?

Con estos ingredientes tendremos pollo suficiente para 4 personal.

Los ingredientes que utilizaremos son:

  • Un pollo entero limpio.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Un vaso de vino blanco.
  • Un vaso de caldo de pollo.
  • Dos cucharadas de Brandy.
  • Una cabeza de ajos.
  • Una cebolla.
  • Pimienta y sal al gusto.

 

¿Cómo se prepara el pollo asado en olla Express?

Para preparar nuestro delicioso y rápido pollo asado en olla Express:

  1. Salpimentamos todo el pollo por dentro y por fuera.
  2. Cortamos la cebolla en trozos grandes.
  3. Introducimos los trozos de cebolla y los ajos enteros en el interior del pollo.
  4. En la misma olla Express con un chorrito de aceite de oliva, sellamos a fuego fuerte el pollo por los cuatro lados.
  5. Incorporamos el Brandy y el vaso de vino blanco y dejamos evaporar el alcohol durante unos minutos.
  6. Añadimos el vaso de caldo de pollo.
  7. Cerramos la olla Express y ponemos a fuego fuerte.
  8. Cuando la válvula empiece expulsar vapor, bajamos unos puntos al fuego y contaremos 15 minutos retiramos la olla del fuego para darle la vuelta al pollo. PRECAUCIÓN CON LOS VAPORES AL ABRIR LA OLLA.
  9. Una vez dada la vuelta, lo ponemos de nuevo a fuego fuerte y con la olla cerrada hasta que la válvula comience a expulsar vapor. Bajamos 2 puntos el fuego y dejamos cocinar durante 10 minutos.
  10. Sacamos nuestro pollo asado de la olla y listo para comer.

 

A continuación les dejamos el vídeo con todos los detalles sobre la preparación de este pollo asado en olla Express.

 

Vídeo – Pollo asado en olla Express en 25 minutos.

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Esperamos que la receta les haya sido de interés. Si tiene alguna duda o sugerencia, usen los comentarios de abajo para hacérnosla llegar. Gracias.

 

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Pollo asado en olla Express. Receta de cocina rápida y sencilla.
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Título del Artículo: Pollo asado en olla Express. Receta de cocina rápida y sencilla.

Última modificación: 31 de Julio de 2017