Pollo asado en olla Express listo en 25 minutos. Cocina fácil y rápida.
Hoy desde Elocuencia.org os traemos esta curiosa modalidad de preparar un delicioso pollo asado en tan sólo 25 minutos y sin necesidad de horno.
Mila y Silvia os enseñarán como preparar este pollo asado sin horno usando vuestra olla Express.
El pollo asado es una receta muy socorrida y que gusta tanto a niños como a mayores con la que siempre quedarás bien. Además, es pollo es un alimento muy saludable y de bajo costo.
Les invitamos a ver cómo se prepara este rico pollo asado en olla Express con nuestras simpáticas amigas Youtubers Mila y Silvia.
¿Qué vamos a necesitar para preparar nuestro pollo asado en olla express?
Con estos ingredientes tendremos pollo suficiente para 4 personal.
Los ingredientes que utilizaremos son:
- Un pollo entero limpio.
- Aceite de oliva virgen.
- Un vaso de vino blanco.
- Un vaso de caldo de pollo.
- Dos cucharadas de Brandy.
- Una cabeza de ajos.
- Una cebolla.
- Pimienta y sal al gusto.
¿Cómo se prepara el pollo asado en olla Express?
Para preparar nuestro delicioso y rápido pollo asado en olla Express:
- Salpimentamos todo el pollo por dentro y por fuera.
- Cortamos la cebolla en trozos grandes.
- Introducimos los trozos de cebolla y los ajos enteros en el interior del pollo.
- En la misma olla Express con un chorrito de aceite de oliva, sellamos a fuego fuerte el pollo por los cuatro lados.
- Incorporamos el Brandy y el vaso de vino blanco y dejamos evaporar el alcohol durante unos minutos.
- Añadimos el vaso de caldo de pollo.
- Cerramos la olla Express y ponemos a fuego fuerte.
- Cuando la válvula empiece expulsar vapor, bajamos unos puntos al fuego y contaremos 15 minutos retiramos la olla del fuego para darle la vuelta al pollo. PRECAUCIÓN CON LOS VAPORES AL ABRIR LA OLLA.
- Una vez dada la vuelta, lo ponemos de nuevo a fuego fuerte y con la olla cerrada hasta que la válvula comience a expulsar vapor. Bajamos 2 puntos el fuego y dejamos cocinar durante 10 minutos.
- Sacamos nuestro pollo asado de la olla y listo para comer.
A continuación les dejamos el vídeo con todos los detalles sobre la preparación de este pollo asado en olla Express.
Vídeo – Pollo asado en olla Express en 25 minutos.
Esperamos que la receta les haya sido de interés. Si tiene alguna duda o sugerencia, usen los comentarios de abajo para hacérnosla llegar. Gracias.
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