Solomillo con salsa de pimienta verde receta

Solomillo con salsa de pimienta verde con Antonio Gázquez Y Marifé en TapasTv

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El solomillo con salsa de pimienta verde en TapasTv.

Antonio Gazquez junto con Marifé nos enseñan a elaborar esta deliciosa receta de solomillo con salsa de pimienta verde.

Revista Elocuencia.org

 

Ingredientes para 4 personas:
4 tournedos de solomillo de buey de 300 gr.
50 gr. De mantequilla
Unos granos de pimienta negra
Unos granos de pimienta verde
1 copita de coñac
1 cucharadita de mostaza
Escamas de sal
1 dl. De nata culinaria
1 dl. De salsa española o demiglace de carne

 

 

Todos los detalles de la receta del solomillo con salsa de pimienta verde en este vídeo. Gracias.

 

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Última modificación: 18 de julio de 2019