El solomillo con salsa de pimienta verde en TapasTv.
Antonio Gazquez junto con Marifé nos enseñan a elaborar esta deliciosa receta de solomillo con salsa de pimienta verde.
Ingredientes para 4 personas:
4 tournedos de solomillo de buey de 300 gr.
50 gr. De mantequilla
Unos granos de pimienta negra
Unos granos de pimienta verde
1 copita de coñac
1 cucharadita de mostaza
Escamas de sal
1 dl. De nata culinaria
1 dl. De salsa española o demiglace de carne
Todos los detalles de la receta del solomillo con salsa de pimienta verde en este vídeo. Gracias.
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