Beneficios del té verde, propiedades, antioxidantes y para adelgazar.

Beneficios del té verde. Propiedades del te verde.

Té verde beneficios propiedades antioxidantes adelgazar.


 

El té verde ha sido utilizado como una bebida promotora de la salud por varias culturas de todo el mundo durante miles de años.

Sus altos niveles de antioxidantes y nutrientes hacen que sea beneficioso para el cuerpo de diversas maneras.

Investigaciones demuestran que el té verde puede ayudar a reducir el riesgo de algunos cánceres, promover un peso saludable y ayudar al cerebro.

Beneficios del té verde

El té verde está hecho por hojas no fermentadas de la planta de té.

Debido a que no se fermenta como el té negro, tiene una mayor concentración de antioxidantes (llamados polifenoles).

La investigación sugiere que estos antioxidantes pueden tener un efecto beneficioso sobre el cuerpo al neutralizar los radicales libres y reducir la inflamación.

Esto beneficia al cuerpo de muchas maneras:

Antioxidantes del té verde.

El rico contenido de antioxidantes hace que este té suave sea beneficioso para el cerebro, el corazón y otros órganos.

La investigación ha descubierto que los antioxidantes pueden ser útiles para frenar los efectos del envejecimiento y ayudar a proteger el cuerpo contra enfermedades relacionadas con el daño de los radicales libres (cánceres, diabetes, artritis y otros).

Desde la Universidad de Maryland Medical Center:

Los polifenoles contenidos en los tés están clasificados como catequinas.

El té verde contiene seis compuestos de catequina primarios: catequina, gallaogatequina, epicatequina, epigalocatequina, galato de epicatequina y galato de apigalocatequina (también conocido como EGCG). EGCG es el componente de polifenol más estudiado en el té verde y el más activo.

El té verde también contiene alcaloides que incluyen cafeína, teobromina y teofilina.

Proporcionan efectos estimulantes del té verde. La L-teanina, un compuesto de aminoácido que se encuentra en el té verde, se ha estudiado por sus efectos calmantes sobre el sistema nervioso.

El té verde mejora las funciones congnitivas y la memoria.

Beneficios del té verde.

 

Investigación sobre el cáncer

Debido a su capacidad reductora de radicales libres, también se ha estudiado su papel en la prevención del cáncer:

Un estudio de 472 mujeres con cáncer de mama descubrió que aquellos que habían consumido la mayor cantidad de té verde antes del cáncer y después del diagnóstico tuvieron la diseminación más baja del cáncer y tenían menos probabilidades de tener cáncer después del tratamiento.

Un estudio encontró que las personas que consumieron más té verde tenían menos probabilidades de contraer cáncer de páncreas.

El grupo de hombres en el estudio que bebió más té verde tuvo un 37% menos de posibilidades de contraer cáncer de páncreas.

Los estudios también han demostrado que puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata.

De hecho, un estudio chino descubrió que los hombres que bebían más de 3 tazas de té verde por día tenían un 70% menos de probabilidad de contraer cáncer de próstata.

El  Estudio de Salud de Mujeres de más de 35,000 mujeres descubrió que aquellas que bebían este té tenían un 30% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de colon.

En las pruebas en animales de laboratorio, los que recibieron té verde tuvieron 1/10 el número de ocurrencias de cáncer de piel como aquellos que no lo hicieron.

Salud del corazón y pérdida de peso con el té verde.

El té verde también brilla en el área de la salud del corazón y apoya el peso saludable ya que contiene flavonoides, antioxidantes que se dice que ayudan a promover niveles saludables de circulación y colesterol y reducen el riesgo de aterosclerosis.

En un estudio de 1.900 personas que habían tenido ataques cardíacos recientemente, la tasa de mortalidad en pacientes que bebieron al menos dos tazas de té verde por día fue 44% menor que en aquellos que no tomaron té. Otros estudios han demostrado un riesgo reducido de 40-70% de ataque cardíaco en los bebedores de té en comparación con los no bebedores.

Otros estudios han demostrado que aumentan la quema de grasa y evita el riesgo de obesidad en los bebedores de té.

Para la mente genial el té verde.

Gracias a un compuesto llamado galato de epigalocatequina o EGCG, el té verde también puede ser bueno para la mente y para retrasar el envejecimiento.

Este compuesto no solo protege contra el daño relacionado con la radiación UV, sino que también puede ayudar a detener el envejecimiento de la piel causado por los radicales libres.

 

Este mismo compuesto lo protege de neuronas y células cerebrales y la investigación inicial sugiere que el consumo regular de té verde puede ayudar a proteger la mente y retrasar el deterioro del Alzheimer y el Parkinson.

Otros compuestos en el té, L-theanine y cafeína, pueden ayudar a apoyar el cerebro y mejorar el estado de alerta y el enfoque.

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Precauciones y contenido de flúor del té verde.

Las plantas de té son conocidas como acumuladores de flúor, lo que significa que pueden absorber y almacenar flúor. Las personas con trastornos de la tiroides u otros trastornos deben consultar a un médico y tener precaución con el consumo de té verde por este motivo.

La investigación ha descubierto que los tés verdes de mayor calidad tienen menos flúor en los tés de menor calidad.

El té verde no debe administrarse a  niños y no se recomienda durante el embarazo.

Debido a su alto contenido de antioxidantes, puede interactuar con algunos medicamentos, así que consulte con su médico antes de consumir té verde, especialmente en grandes cantidades.

Recuerda el dicho de que todo lo bueno en exceso es perjudicial para la salud.

Cómo hacer verde de la mejor forma.

Este té es un poco más difícil de preparar que otros tés ya que es más delicado y puede volverse amargo fácilmente.

Sigo estas reglas para garantizar un té no amargo:

Vídeo … cómo preparar correctamente el té verde.

Comience con un té verde orgánico de calidad.

Use agua a 80 grados centígrados

Use una tetera y coloque las hojas de té en la tetera antes de agregar el agua.

Usa 2 cucharaditas de té por taza de agua unos 250 gramos.

Empape limpie el té con agua del tiempo y tire ese agua. Algunas teteras tienen un colador incorporado, o bien el té se puede verter a través de un colador.

Para hacer té helado, use las mismas cantidades y vierta sobre una taza de hielo antes de consumir.

¿Eres un bebedor de té? ¿Qué variedades te gustan?

 

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Última modificación: 5 de julio de 2018