Colesterol

Todo lo que hay que saber sobre el colesterol y los remedios caseros

¿Qué es el colesterol?

Todo sobre el colesterol
Todo sobre el colesterol

El colesterol es un alcohol secundario, monovalente, saturado, que pertenece a la familia de los esteroles, una molécula de lípidos (grasa) es esencial para garantizar el funcionamiento adecuado del cuerpo. Desempeña un papel esencial en la construcción de membranas celulares, en la producción de hormonas y vitamina D.

Es una sustancia vital producida en parte por el propio cuerpo (colesterol endógeno) y parcialmente introducida en el cuerpo (colesterol exógeno) a través de los alimentos. Si se acumula y, por lo tanto, en exceso, puede convertirse en un enemigo difícil de combatir.

En los países desarrollados, más de la mitad de las personas adultas tienen niveles altos de colesterol y este es el primer factor de riesgo cardiovascular . A menudo, el problema no se trata de inmediato porque el aumento de esta grasa no se manifiesta con síntomas directos, sin embargo, se controla fácilmente con análisis de sangre normales . El control y la prevención son fundamentales, desde la adolescencia.

Nutrición y colesterol

Todo sobre el colesterol
Todo sobre el colesterol

Estudios recientes han demostrado que cada vez más jóvenes se enfrentan a este riesgo, especialmente si tienen sobrepeso o son obesos y, dado que es mejor prevenir que curar, es apropiado intervenir a tiempo en el estilo de vida:

– Una dieta sana y equilibrada, combinada con actividad física, puede preservar este problema. La dieta siempre debe ser adecuada, eso está en relación directa con las diferentes condiciones físicas de la persona. Para mantener los niveles de colesterol bajo control, simplemente siga algunas reglas de alimentación, limitando los alimentos que contienen un alto nivel de colesterol: embutidos, carne, queso, productos lácteos altos en grasa , postres que contienen una gran cantidad de ácidos grasos saturados ; igualmente importante es usar aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequilla y consumir alimentos ricos en ácidos grasos Omega3, como el salmón, el arenque, la caballa y el atún, y las nueces Está bien consumir alimentos ricos en fibra que ayudan a reducir la tasa decolesterol en la sangre .

El deporte para combatir el colesterol
El deporte para combatir el colesterol
  • Las lipoproteínas (o lipoprotidi) son macromoléculas resultantes de la combinación de una proteína con lípidos de diversa naturaleza: colesterol, fosfolípidos y triglicéridos. Las sustancias grasas, insolubles en un medio acuoso, de hecho pueden ser transportadas en la sangre solo si están ligadas a lipoproteínas específicas. Los más conocidos son VLDL, LDL, HDL. La VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad) son lipoproteínas de muy baja densidad, lipoproteínas LDL son de baja densidad  y HDL son lipoproteínas de alta densidad . Cada una de estas lipoproteínas tiene diferentes roles:
  • VLDL: tiene la tarea de transferir triglicéridos del hígado a los tejidos; en particular, después de ser sintetizados en el hígado, se vierten en el torrente sanguíneo y se administran principalmente al músculo y al tejido adiposo.
  • LDL y HDL: transportan el colesterol al torrente sanguíneo. Mientras que las LDL están destinadas a transferirlo a los tejidos, las HDL están dedicadas a la eliminación del exceso de colesterol en el plasma. La densidad referida está relacionada con su contenido de lípidos. En particular, la densidad es mucho menor ya que los triglicéridos dentro de la partícula son mayores . De ello se desprende que: lipoproteínas VLDL son ricas en triglicéridos, lipoproteínas LDL son bajos en triglicéridos y triglicéridos de lipoproteínas HDL son extremadamente pobres.
  • Sin duda, es útil saber qué alimentos contienen colesterol y en qué porcentaje. En cada categoría de alimentos hay algunos para evitar, otros para limitar, otros para ser preferidos. Más precisamente:
  • SALAMI: solo se otorgan los magros;
  • QUESOS: solo se otorgan los frescos;
  • LATTICINI: solo magros;
  • POSTRES: evitar aquellos basados ​​en leche, crema, mantequilla, huevos;
  • ALIMENTOS COCINADOS: evite platos elaborados y fritos y condimentos.

En conclusión, las carnes, quesos, productos lácteos ricos en grasas y postres contienen una gran cantidad de ácidos grasos saturados que hacen que la tasa de colesterol se dispare. El beneficio es para eliminar y sustituir la mantequilla con el aceite de oliva, y enriquecer la dieta con pescado rico en omega3 , como el pescado azul especialmente el salmón, el arenque, la caballa y el atún.

Las fibras , contenidas en alimentos como verduras, legumbres, frutas y cereales, también se pueden tomar a través de suplementos . Todo esto ayuda a reducir la tasa de colesterol en la sangre. Los alimentos vegetales están en primer lugar en una dieta anti-colesterol: de hecho, están libres de colesterol y grasas. Si también contienen un poco de grasa, son ácidos grasos insaturados , que son preciosos para el cuerpo.

También es importante elegir el método de cocción correcto: prefiera la parrilla, al vapor, al horno y evite los alimentos fritos, siempre eligiendo el menú más saludable cuando salga a comer afuera. También evite el consumo de alimentos precocinados.

Colesterol bueno y malo

Frutas y hortalizas
Frutas y hortalizas

Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) se llaman colesterol malo. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) se llaman colesterol bueno.

El LDL son fundamentales para distribuir el colesterol a las células pero, en exceso, puede someterse a cambios estructurales y depositada en las paredes de las arterias grandes. Esto produce desventajas tales como que obstruye el flujo de sangre , la reducción de la elasticidad de las paredes de las arterias y promover la formación de trombos (masas sólidas que se forman durante el proceso de coagulación de la sangre).

Entonces, LDL, llamado colesterol malo, solo es peligroso cuando están en exceso y cuando se oxidan. En situaciones normales, son esenciales para la buena salud del cuerpo.

El HDL , por el contrario, se conoce como el colesterol bueno , porque son capaces de recoger el exceso de colesterol y traerlo de vuelta al hígado. Desde aquí se verterá en el intestino y en parte se expulsará con las heces.

LDL puede estar presente en exceso debido a un alto consumo de alimentos con alto contenido de colesterol.

Antes de continuar, es bueno tener en cuenta los ácidos grasos

El deporte ayuda a combatir el colesterol
El deporte ayuda a combatir el colesterol

Los ácidos grasos, constitutivos de lípidos, se clasifican de acuerdo con la cadena de carbono y el número de enlaces dobles; los ácidos grasos sin dobles enlaces se definen como “saturados”, “monoinsaturados” y “poliinsaturados” si poseen respectivamente uno o más dobles enlaces, son los componentes comunes y fundamentales de los lípidos.

Los ácidos grasos en la naturaleza no aparecen casi nunca en forma libre, pero siempre están unidos para formar lípidos simples o compuestos, distinguiéndose en grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas. Los ácidos grasos saturados tienen dos características negativas: tienden a asentarse más fácilmente en las paredes de las arterias y aumentan el nivel de colesterol en la sangre.

Los ácidos grasos poliinsaturados reducen el nivel de colesterol en la sangre y lo hacen más fluido. Los más conocidos son los omega-3, omega-6 y omega-9. En este sentido, veamos cuáles son las propiedades beneficiosas de los peces.

El pescado contiene muchos nutrientes y es rico en ácidos grasos poliinsaturados, en particular grasas omega-3 y omega-6. Omega 3, presente en pescado crudo, es útil en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Se debe consumir al menos 4-5veces por semana. Es un alimento magra: sin embargo, el pez más gordo es preferible a la carne magra. El consumo de pescado azul, salmón, pez espada y atún es excelente.

El pescado es rico en omega 3
El pescado es rico en omega 3

A través de un simple análisis de sangre puede conocer los niveles de colesterol total, HDL y LDL. El colesterol total es la suma de HDL + LDL + VLDL (VLDL = TRIGLICERIDI / 5) de las concentraciones sanguíneas de colesterol HDL y LDL.

Además, se debe tener en cuenta la cantidad de colesterol HDL, que es un factor de protección.

Valores normales

– Colesterol total, hasta 220 mg / dl (hasta 240 mg / dl durante 50 años);
– HDL, de 40 a 80 mg / dl en hombres adultos y de 50 a 60 mg / dl en mujeres;
– LDL, de 70 a 180 mg / dl.

Se trata más de un nivel bajo de colesterol HDL que un alto nivel de colesterol total.

Para conocer la relación entre el colesterol total y el colesterol HDL, simplemente divida el colesterol total entre el valor del colesterol HDL. Una proporción de 4 a 5 no es un factor de riesgo para la enfermedad coronaria. Resumiendo: el índice de riesgo cardiovascular es la relación entre el colesterol total y el colesterol bueno HDL.

¿Cuando preocuparse?

El deporte previene el colesterol
El deporte previene el colesterol

Cuando los valores de colesterol “malo” son demasiado altos porque, en este caso, existe la posibilidad de que en la sangre se formen coágulos que conducen a obstruir gradualmente el flujo correcto de sangre, con la consiguiente posibilidad de tener ataques al corazón y trastornos cardiacos de varios tipos.

Los huevos son un alimento precioso que contiene hierro, calcio, vitamina A, E, D, B6, B12, yodo y minerales. Alrededor de 250 mg se concentran en una yema de huevo. de colesterol, mientras que está ausente en la albúmina, que a su vez es rica en proteínas. Por lo tanto, los huevos deben estar presentes en nuestra dieta, pero en la medida correcta (en promedio, recomendamos el consumo de 2 huevos por semana en adultos sanos). Evite el consumo en caso de tener un colesterol alto.

El término hiperlipidemia indica un aumento genérico en los niveles de una o más grasas (o lípidos) en la sangre.

L ‘apolipoproteína B es el componente proteína principal de la lipoproteína de baja densidad (LDL o colesterol ‘malo’), que tiene la tarea de transportar el colesterol a los tejidos. Los valores de la apolipoproteína B, junto con los de otros indicadores sanguíneos, permiten cuantificar el riesgo de tener enfermedades arterio-coronarias. Los niveles de apolipoproteína B a menudo se consideran en relación con los de la apoliporoteína A1 (que caracteriza el colesterol HDL o el colesterol “bueno”).

El deporte combate el colesterol
El deporte combate el colesterol

Los triglicéridos son lípidos formados por la esterificación de glicerol con tres moléculas de ácidos grasos Se distinguen los triglicéridos simples (en los que el glicerol se esterifica con 3 moléculas del mismo ácido graso) y se mezclan (contienen 2 o 3 ácidos grasos diferentes). Representan la principal forma de deposición de lípidos en las células animales. Ellos también son transportados en la sangre en forma de lipoproteínas.

En nuestro cuerpo, los triglicéridos son los principales componentes del tejido adiposo, llevando a cabo una función de energía de reserva. El término trigliceridemia se refiere a la cantidad de triglicéridos presentes en la sangre, que está entre valores de 40 – 170 mg / dl en una situación normal. Si se encuentran valores más altos, el riesgo de enfermedades cardiovasculares como angina, ataque cardíaco y aterosclerosis aumenta considerablemente. La dieta de triglicéridos tiene mucho en común con la del colesterol. Es esencial mantener el peso de la forma reduciendo la ingesta de alimentos y, por lo tanto, tener una buena relación entre las calorías y el consumo de energía. Un gran consumo de verduras, fibras y pescado está bien. Además, es esencial tratar de reducir drásticamente el consumo de alcohol.

El alcohol sube el nivel de colesterol
El alcohol sube el nivel de colesterol

La hipercolesterolemia  familiar (FH Inglés ‘hipercolesterolemia familiar’) es una enfermedad hereditaria muy frecuente que se caracteriza por un defecto en un solo gen, el gen del receptor de LDL (LDL-R). La transmisión de la enfermedad es de tipo codominante autosómico. Puede afectar a hombres y mujeres de forma indiferente y está presente desde el nacimiento.

La enfermedad puede ocurrir en forma leve (heterocigota FH), cuando solo un gen es defectuoso y el número de receptores se reduce en un 50%; en una forma más severa (homocigota FH), cuando ambos genes son defectuosos y el receptor no se produce prácticamente.

El colesterol bajo o la hipocolesterolemia es un trastorno metabólico caracterizado por bajas concentraciones de colesterol en la sangre. Se habla de hipocolesterolemia cuando los niveles de colesterol en sangre caen por debajo de 120 mg / dl. Las causas incluyen hipertiroidismo (tiroides hiperactiva), enfermedad hepática (cirrosis, hepatitis e insuficiencia hepática), enfermedad celíaca (intolerancia al gluten), la leucemia y ciertos tipos de cáncer (tales como el cerebro), el síndrome de Smith- Lemli-Opitz (SLOS), enfermedades genéticas raras tales como abetalipoproteinemia y ipobetaproteinemia, el falso hypocholesteremia o el medicamento o fármaco (por ejemplo. uso de estatinas) y la malnutrición.

Colesterolemia: la cantidad de colesterol presente en la sangre

En el adulto promedió entre 120 y 220 mg / dl. Cuando los valores superan los considerados normales, se denomina hipercolesterolemia.

La síntesis de colesterol tiene lugar principalmente a nivel hepático, pero también participan otros numerosos órganos (suprarrenales, testiculares, aorta, etc.). Por el contrario, el colesterol se elimina con la bilis, se transforma en ácidos biliares y luego en sales biliares. Cabe señalar que la cantidad de colesterol que contienen los alimentos no es decisiva (aproximadamente el 75% del colesterol se sintetiza de hecho dentro del cuerpo). Un factor que influye en la síntesis de colesterol es la calidad de las grasas que se toman con la dieta.

El índice de aterogenicidad de los alimentos es un parámetro desarrollado para cuantificar la capacidad de los alimentos individuales para promover el crecimiento de las placas ateroscleróticas dentro de las arterias. El poder aterogénico de un alimento depende no solo de su contenido de colesterol, sino también, y sobre todo de su riqueza en grasas saturadas. La aterogenicidad de un alimento depende sobre todo de la presencia concomitante de altas cantidades de colesterol y ácidos grasos saturados, y en particular la concentración de este último.

Colesterol y ciclo menstrual

El colesterol y el ciclo menstrual
El colesterol y el ciclo menstrual

Las hormonas femeninas afectan los niveles de colesterol y triglicéridos. Durante el ciclo menstrual, los valores de colesterol varían según los cambios fisiológicos en las tasas plasmáticas de estradiol y progesterona. En consecuencia, también es importante evaluar la fase del ciclo menstrual en el que se somete a pruebas de colesterolemia y trigliceridemia.

Por lo general, los niveles de colesterol aumentan durante la primera mitad del ciclo menstrual y disminuyen en la fase de la luteína. Más precisamente, los niveles crecientes de estrógeno en la primera mitad del ciclo menstrual conducen a un aumento gradual de las lipoproteínas HDL (colesterol bueno), que alcanzan su pico en el momento de la ovulación. En cambio, el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos tienden a disminuir al aumentar los niveles estrogénicos. Por lo tanto, las mujeres en edad fértil deben prestar atención cuando piensan en hacer exámenes de sangre: los valores de colesterol y triglicéridos durante las fases del ciclo menstrual se someten pocos cambios, pero suficiente para provocar la oscilación del valor en torno a los indicadores normales.

Colesterol en el embarazo

Colesterol durante el embarazo
Colesterol durante el embarazo

Después de una primera reducción, la tasa de colesterol en la sangre aumenta ligeramente durante las primeras ocho semanas de embarazo, para crecer significativamente a partir del cuarto mes. Los niveles máximos de colesterol se alcanzan alrededor del octavo mes y permanecen elevados durante los últimos meses de gestación . El colesterol es esencial tanto para la salud de la madre como para la del feto. El organismo en entrenamiento, de hecho, para desarrollarse correctamente, especialmente a nivel nervioso, tiene una fuerte necesidad de colesterol.

Colesterol y píldora anticonceptiva

la píldora anticonceptiva y el colesterol
la píldora anticonceptiva y el colesterol

El uso de la píldora puede afectar los valores de colesterol en la sangre , dependiendo del tipo que se ha tomado. Las píldoras anticonceptivas que tienen un mayor contenido de estrógeno pueden mejorar el estado lipídico de la mujer, pero pueden empeorar si solo se usan píldoras a base de progestina. Sin embargo, se debe decir que estos cambios son menores y no afectan el estado general de salud del paciente.

Colesterol endógeno

La mayor parte del colesterol presente en el cuerpo humano se produce dentro del cuerpo (colesterol endógeno). Los niveles de colesterol producidos directamente por el cuerpo humano están vinculados a los del origen de los alimentos ( colesterol exógeno). Existe una relación inversamente proporcional: cuando el colesterol exógeno disminuye, se produce un aumento consecuente del colesterol endógeno , destinado a compensar la situación orgánica.

Funciones del colesterol

El deporte y el colesterol
El deporte y el colesterol

En este punto tratamos de resumir las funciones del colesterol. Ya dijimos que el colesterol desempeña funciones humanas de importancia primordial para su supervivencia. Más precisamente, decimos que el colesterol contribuye a la formación y reparación normales de las membranas celulares , lo que permite el paso de todas las sustancias que tienen la tarea de hacer posible llevar a cabo procedimientos fisiológicos regulares. El colesterol es un precursor (es decir, interviene en el proceso de síntesis) de la vitamina D y algunas categorías de hormonas , esteroides y sexualmente, como los andrógenos, la testosterona, los estrógenos y la progesterona. También asume un papel fundamental en la correcta formación del feto en el útero.

Hipercolesterolemia poligénica : es una enfermedad derivada de un grupo de factores ambientales (dieta alta en grasas saturadas e inactividad física) que actúan en presencia de factores genéticos predisponentes; los déficits genéticos alteran la capacidad del cuerpo para compensar adecuadamente el exceso de lípidos de la dieta(la causa consiguiente es el aumento de la colesterolemia)

Absorción de colesterol

La absorción del colesterol alimentario se produce a nivel del intestino delgado, especialmente en el duodeno y en el yeyuno. Del colesterol que introducimos todos los días con los alimentos, solo se absorbe el porcentaje del 50% que varía según las reservas presentes en el organismo; cuanto más altas sean las reservas de colesterol en la sangre, menor será la absorción. El colesterol de los alimentos se combina con el contenido en la bilis . El cuerpo absorbe la mitad de todo el colesterol mientras que la parte restante se elimina en las heces.

Cinco plantas medicinales para combatir el colesterol

Romero

Romero para combatir el colesterol
Romero para combatir el colesterol

El romero (Rosmarinus officinalis) tiene la capacidad de reactivar las funciones del hígado y promover el aumento de la producción de la bilis . Es precisamente a través de la bilis que nuestro cuerpo elimina el exceso de colesterol. De la misma manera, ayuda a eliminar los triglicéridos .

El romero es también una verdadera planta purificadora , que también puede ayudar en el caso de la intoxicación hepática, la hepatitis viral y la esteatosis hepática. También tiene propiedades digestivas y astringentes , por lo que su consumo puede ser útil si hemos comido mal, o demasiado, o en casos de diarrea.

Cada uno de nosotros debería tener una planta de romero en la casa, plantada en el jardín o incluso en macetas. Simplemente use algunas de sus hojas verdes para hacer una infusión , dejándolas remojar en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos. Dos tazas de romero al día son un excelente remedio natural para reducir el colesterol y los triglicéridos, así como una buena ayuda digestiva.

Una alternativa aún mejor es el uso de romero gemmoderivato . Gemmoderivato es un producto obtenido por la maceración de los brotes y los jets jóvenes con glicerato y representa la parte de la planta que es más rica en ingredientes activos.

Se usan unas pocas gotas, generalmente unas veinte (dependiendo de la concentración del producto), disueltas en un poco de agua y se deben tomar dos veces al día con el estómago vacío

Abedul

El abedul para combatir el colesterol
El abedul para combatir el colesterol

El abedul (Betula alba L., Betula pubescens) es un árbol de tamaño mediano, típico de las zonas frías del norte y centro de Europa. En nuestro país no hay bosques de abedules naturales, aunque algunos especímenes se desarrollan en la naturaleza al borde de los bosques montañosos en las áreas al norte del país.

Para los fines fitoterapéuticos del abedul se usan las hojas, la corteza y los brotes . El alto contenido de flavonoides y potasio le dan al abedul fuertes propiedades diuréticas y antiinflamatorias .

Se utiliza con fines fitoterapéuticos, especialmente contra la celulitis , para la eliminación del exceso de líquidos.

Su acción depurativa también es eficaz contra el colesterol y, en caso de hipercolesterolemia, el Dr. Mozzi recomienda su ingesta en forma de tintura madre o té de hierbas.

El contenido de potasio también lo hace una excelente “droga natural” hipotensora . El abedul también es particularmente útil para prevenir la formación de cálculos renales y renales .

Enebro

El enebro combate el colesterol
El enebro combate el colesterol

El enebro (Juniperus communis L.) es una planta abrasiva con un follaje perenne y parecido a una aguja. Crece desde el Mediterráneo hasta las áreas alpinas en todas las regiones de Italia. Prefiere lugares soleados, incultos y rocosos.

En caso de hipercolesterolemia, la gemmoderivada de enebroayuda a regular las funciones digestivas y hepáticas, lo que ayuda a normalizar los niveles sanguíneos de colesterol y triglicéridos.

El gemmoderivato enebro puede ser también útil en caso de : insuficiencia hepática, hepatitis crónica, la hiperuricemia, la insuficiencia renal, la gota y artritismo .

Por último, también es importante detenerse en las propiedades de las bayas de enebro , generalmente utilizadas en la cocina como una especia para dar sabor a los asados, o para la producción del famoso destilado, el Gin.

Las bayas tienen múltiples propiedades: digestivas, diuréticas, antisépticas e incluso hipoglucemiantes . Comer algunas bayas de enebro después de las comidas puede ser una buena ayuda digestiva . Su acción antiséptica puede ser útil en caso de infecciones del tracto urinario (por ejemplo, en el caso de la cistitis) y de las vías respiratorias (tos, bronquitis, etc.).

Bardana

La bardana combate el colesterol
La bardana combate el colesterol

La bardana (Arctium lappa L.) es una planta herbácea bienal que crece silvestre en casi todas partes en Italia en el campo y en el bosque hasta 1000 – 1100 m de altitud.

La bardana es una planta útil para muchos propósitos médicos y entre estos también hay una marcada acción hipolipidémica , que reduce la absorción intestinal de colesterol y lípidos. También tiene propiedades coleréticas , es decir, favorece la excreción de la bilis por el hígado, favoreciendo la eliminación del colesterol a través de las heces.

Para este propósito se usan tanto las hojas como las raíces, ya sea en forma de decocción o, para una acción más marcada, con el extracto hidroalcohólico (tintura madre).

La bardana para uso interno también se usa para reducir los niveles de azúcar en la sangre(acción hipoglucémica), que es útil para los diabéticos. Tiene propiedades purificadoras y hepatoprotectoras y, por lo tanto, se usa contra trastornos hepáticos. La bardana también es efectiva para herpes, artríticos, aquellos que sufren de atascos de tráfico y cálculos renales.

Alcachofa

La alcachofa es buena para combatir el colesterol
La alcachofa es buena para combatir el colesterol

Sabemos que la alcachofa (Cynaria scolymus) es más o menos la totalidad. Es un vegetal, o más bien un vegetal que se consume en el período comprendido entre finales de noviembre y finales de abril.

Además de contener muchos minerales, incluyendo hierro, calcio, sodio, fósforo y potasio, la alcachofa dentro de sus cabezas y en mayores concentraciones en sus hojas, contiene una sustancia en particular con numerosas propiedades: cinarina
La cinarina junto con otro sustancias beneficiosas, dan las propiedades de la alcachofa antioxidantes, hipotensor, hepatoprotectora, colerética (aumenta la síntesis y secreción de bilis), diurético y hipolipidémico especialmente contra el colesterol.

Comer alcachofas también es una gran manera de combatir el estreñimiento y las hemorroides , un problema que une a muchos italianos.

Puede beneficiarse de las propiedades de la alcachofa usando las hojas para preparar infusiones , cortar una hoja y dejarla remojando durante 10 minutos en agua hirviendo. Te lo advierto, el sabor es terriblemente amargo, para el más insoportable.

Alternativamente, es posible utilizar el extracto fitoterapéutico, que es la tintura madre de hojas de alcachofa , que además de ser un concentrado de hojas (por lo tanto tiene una acción más potente) bastan unas pocas gotas diluidas en agua. Por lo tanto, es mucho más simple “tirarlo hacia abajo”.

La tintura madre se puede comprar en medicina herbolaria .

Es una planta extremadamente beneficiosa para las personas del grupo sanguíneo 0 y A , mientras que es dañina para los otros dos grupos sanguíneos.

Remedios naturales para combatir el colesterol

Jarabe de Aloe Vera

Aloe vera para combatir el colesterol
Aloe vera para combatir el colesterol

Entre sus componentes destaca el aloin. Es ideal en caso de colesterol alto, además de ser un poderoso antioxidante.

Se puede tomar de muchas maneras, pero la mejor manera de lograr nuestro objetivo es obtener un jarabe de aloe vera simple .

Lo ideal, una vez que se obtiene el producto, es tomar una cuchara antes de cada comida.

ingredientes
  • ¾ taza de pulpa de aloe vera (150 g)
  • Media taza de miel (167 g)
  • 1 cucharadita de ron, whisky o brandy (5 ml) (si no puedes tomar alcohol, prescinde de él)
Cómo prepararse
  • Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  • Viértalo en un recipiente de vidrio.
  • Cúbralo de tal manera que no entre en la luz y guárdelo en el refrigerador.

Jugo de cebada

Jugo de cebada
Jugo de cebada

La cebada se destaca por su alto contenido de fibra. Por esta razón, es uno de los alimentos más efectivos en el caso del colesterol alto, ya que favorece la expulsión de sustancias nocivas.

Admite ácidos grasos omega 3 y omega 6, perfectos para lograr nuestro objetivo. En este sentido, también facilita la circulación sanguínea, por lo que es una alternativa excepcional a la prevención de accidentes cerebrovasculares.

Para aprovechar al máximo esta preparación, beba una taza por la mañana.

ingredientes

  • 1 taza de cebada perlada (150 g)
  • 5 tazas de agua (1.2 l)
  • La corteza de 1 limón
  • 1 ramita de canela
  • 1 cucharada de miel (25 g)

preparación

  • Lave los frijoles de cebada con agua fría.
  • Agregue 5 tazas de agua y cebada en una cacerola y cocine a fuego lento.
  • Cuando los frijoles estén tiernos, agregue la cáscara de limón y la rama de canela.
  • Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
  • Después del tiempo indicado, filtrar el jugo, endulzarlo con una cucharadita de miel y ponerlo en la nevera.

Alimentos para reducir el colesterol

Aunque estos remedios naturales son efectivos, es igualmente importante prestar atención a los alimentos que ingerimos.  

Debemos esforzarnos por elegir adecuadamente los productos que utilizaremos para procesar nuestros platos. Con este fin, enumeramos a continuación los mejores.

Granos enteros de trigo

Granos de trigo
Granos de trigo

Si hablamos de calorías, el trigo integral presenta lo mismo de lo normal.

Sin embargo, esto no significa que los granos integrales sean excelentes en el caso del colesterol alto. De hecho,  tienen muchas fibras y sus carbohidratos tardan en absorberse , por lo que nos permiten retener las sustancias positivas y eliminar las dañinas.

Legumbres

Legumbres
Legumbres

Tienen las mismas ventajas que los granos integrales.

Los más recomendados son las lentejas, los guisantes y la soja, estaúltima preferiblemente en forma de habas. Si no puede encontrarlo en el supermercado, sin duda estará disponible en herbolarios y tiendas orgánicas.

Si vive en un país pequeño que no ofrece muchos recursos en este sentido, confíe en las compras en línea sin dudarlo.

Bayas

Todas las bayas, como los arándanos, las cerezas o las frambuesas, son ricas en anti ciclades.

Es un compuesto que produce menos colesterol y, al mismo tiempo, ofrece vitaminas y minerales que fortalecen el cuerpo y ayudan a metabolizar los nutrientes tomados.

Bayas
Bayas

Teniendo en cuenta que la fruta es vital para evitar el consumo de azúcares y sus consecuencias, te aconsejamos que sea tu aliado para reducir el colesterol.

Obviamente obtendremos más beneficios haciendo deportes. Este último mejora la circulación, acelera el metabolismo y promueve la eliminación de toxinas a través del sudor.

Si combinamos los remedios naturales con el deporte y una combinación adecuada de ingredientes, reducir los niveles de colesterol será una tarea muy simple.

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Última modificación: 4 de agosto de 2018